当一枝象征着和平的橄榄树
从地中海沿岸重洋远渡
踏上中华沃土
便植根于秦巴山区的河谷密林中
从漫山遍野的郁郁葱葱
到脱贫致富的“金果果”
“液体黄金”“植物油皇后”的美誉
声名远播
陇南是中国的“油橄榄之乡”
地处北纬33°液体黄金带上
西临青藏高原
东临秦巴山地
平均海拔1400 m左右
土壤中性偏碱
年降雨量在 500 mm左右
平均气温12 ℃左右
年日照时数1500 h以上
这里温润的亚热带气候
河谷浅山型的地貌特征
弱碱性黄壤土质等
独特的地域性小气候
为油橄榄的生长创造了最佳的地理环境
陇南橄榄油中
不饱和脂肪酸的含量
与国内外同类产品相当
而油酸和亚油酸比值（6.81）高于国外
省外品种1.58%和22.48%
这使其更稳定、更耐储藏
陇南橄榄油中角鲨烯（899.5028 mg/kg）
和维生素E（129.7971 mg/kg）含量
高出国内外同类产品50%和160%以上
这使得它具有功能油脂的各种生物活性
尤其在增强机体免疫、抗氧化
抗衰老等方面具有突出的作用
陇南橄榄油含有丰富的芳香类物质
短链烷烃芳香类物质
可以产生令人愉快的水果香气
苯环芳香类和氨基芳香类
产生了橄榄油特有的风味
感官评价中
陇南橄榄油果香值（4.0357）
显著高于国外（0.7615）
和省外（4.0250）的429.97%和2.66%
缺陷值（1.8857）
显著低于国外（3.4692）
和省外（1.9500）的83.97%和3.41%
白龙江畔
一片片“橄榄绿”如墨般绽放
一枚枚饱满的果实初榨成金黄的橄榄油
这“独一份”的醇香
又一次随着知名化的品牌走出国门
踏上了远洋之路
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